2021-04-23から1日間の記事一覧

【高加水生地の粉ものレッスン】私にもパンは焼けるのか?-2-

「高加水生地の粉ものレッスン」内田真実著 この本のレシピで面倒臭がり&ズボラな全くのパン初心者の私にもパンが焼けるのか?! 結果発表です! ・・・焼けました! 左上:発酵24時間後の生地(少し発酵が進んでない感じがしたので(勘のみ)冷蔵庫から野…